Aujourd’hui une spécialité de la Réunion : les Samoussas
Petites friandises salées, plus ou moins épicées, qui peuvent également se retrouver en entrée du repas, ou côtoyer bonbons piment et autres amuse-gueule pour un buffet.
Elles sont apparus à la Réunion en 1828, en provenance des Indes, issues des … La suite c'est ICI .....