Nems de foie gras frais et leur caramel de betterave
Pour 30 à 40 pièces environ suivant le nombre de convives (6 à 8 par personne)
15 mn de préparation puis 20 mn de cuisson
Ingrédients :
… La suite c'est ICI .....250 g de foie gras frais
1 paquet de 10 feuilles de brick